Un poulet savoureux, nourri naturellement et élevé en plein air
Une viande riche et raffinée, parfaite pour les amateurs de gastronomie
Un goût unique, entre le gibier et la volaille traditionnelle
C'est notre joyau qui se distingue par une chair généreuse, fondante et savoureuse, idéale pour les grandes occasions.
Chaque œuf offre une saveur riche, un jaune doré intense et une fraîcheur incomparable
Chez la Maison de Volailles N-S Essaouira, chaque volaille est élevée en plein air, nourrie avec une alimentation 100% naturelle, respectueuse à l’Homme et son environnement. Ici, pas d’élevage intensif : le temps est un allié, permettant aux volailles de grandir sainement et de développer cette chair tendre et savoureuse qui fait toute la différence.
Sous le
soleil éclatant d’Essaouira, entre les forêts d’arganeraies et de thuya, une
jeune femme passionnée a osé défier les conventions pour réaliser son rêve :
offrir une volaille authentique, élevée avec respect et amour, dans la pure tradition
marocaine.
Dès son
enfance, Madame Nora Saltani passait ses journées dans la nature,
fascinée par le savoir-faire des anciens, le respect du cycle naturel et
l’harmonie entre l’homme et la terre. Mais en grandissant, elle s’est rendu
compte que quelque chose manquait sur les étals des marchés : le goût
véritable de la volaille fermière, celui que préparaient nos grands-mères,
celui qui évoque la générosité et la chaleur du foyer.
Avec courage et détermination, elle a donc décidé redonner ses lettres de noblesse à l’élevage traditionnel, en créant Maison de Volailles N-S Essaouira, une ferme dédiée à la production d’une volaille fermière d’exception.
Dans un monde où l’alimentation est de plus en plus industrialisée, nombreux sont ceux qui souhaitent revenir à l’essentiel : des produits sains, savoureux et naturels. C’est là que la volaille fermière prend tout son sens.
L’œuf est un aliment de base dans la cuisine marocaine. Mais tous les œufs ne se valent pas. Les œufs fermiers, en particulier, offrent de nombreux avantages.
Aujourd’hui, de plus en plus de familles marocaines font le choix du circuit court pour leurs produits alimentaires. Acheter directement auprès du producteur, c’est bien plus qu’un simple acte d’achat : c’est un engagement.